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KOPI LUWAK

Indonésie

à partir de
36,00
Les 125 grammes
Kopi Luwak Indonésie Indonesia Sumatra Coffee Café Caca Grand Cru Rare Zezette et Marcel Angoulême
En poche de 125, 250 grammes ou 1 kilogramme

Provenance : INDONÉSIE
Région :
Île de Sumatra
Dit le café “caca”
Le café Kopi Luwak doit sa renommée à sa fermentation. Cette dernière se fait dans le système digestif d’une civette asiatique nommée Luwak, dont les sucs gastriques ont un effet bénéfique sur les arômes des grains de café.

Notes  : Un café sans amertume. Une tasse gourmande et sauvage. Aux notes subtilement acidulées.

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